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quinta-feira, 8 de setembro de 2011
domingo, 4 de setembro de 2011
MAPEAMENTO DAS MESAS
Vamos falar hoje sobre Mapeamento de Mesas, ou mesas reservadas para todos os convidados. Isto acontece quando os noivos definem o local de cada convidado em sua recepção de casamento, indicando a mesa na qual ele irá se acomodar e as pessoas que estarão á mesa com ele.
É legal fazer isso? Esse mapeamento funciona? Como se faz?
Hoje vamos esclarecer todas estas dúvidas. Primeiro, eu acho muito bonito usar marcadores em um jantar.
No caso de uma recepção de casamento um pouco maior, com diversas mesas pelo salão não é legal indicar o local de todos os seus convidados. Não digo visualmente, mas operacionalmente... não é funcional, e eu explico porquê:
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♥ É você quem define o local dos convidados, portanto, escolherá quem irá ficar próximo aos noivos, ao serviço de buffet, etc... Acredite se quiser, aquele convidado que ficar na mesa próximo ao toillet e afastado de tudo, vai ficar indignado por ter escolhido um local ruim para ele. (Isso é muito sério, já vi acontecer várias vezes!)
♥ A mesa possui uma determinada quantidade de cadeiras e você seleciona a quantidade certa para acomodar-se aquela mesa, mas e se o seu convidado levar uma pessoa que não estava inclusa na lista e muito menos na mesa? Ela ficará em pé e isso causará um constrangimento enorme. E mesmo que você faça um RSVP, isso pode acontecer. (Isso é muito sério², já vi acontecer várias vezes!)
♥ Aqui no Brasil, esta prática não é muito comum, então os convidados já reunem as pessoas mais próximas para acomodarem-se todos juntos, a maioria gosta de ficar á vontade.
♥ Já imaginou a fila que irá fazer enquanto a equipe do cerimonial confere o nome do convidado na lista e a mesa na qual ele irá se acomodar e o leva até a mesa? E é importante ressaltar, que nestes casos a equipe do cerimonial deverá aumentar bastante para fazer este serviço, na minha empresa pelo menos nós trabalhamos com 1 recepcionista á cada 30 convidados, para evitarmos filas e obtermos um serviço ágil.
Falo isso pela nossa experiência, pois já fizemos diversos casamentos assim e infelizmente posso dizer que em todos tivemos algum dos problemas citados acima.
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